Tee

Teen terveysvaikutuksia on tutkittu pitkään. Terveysvaikutukset ovat kuitenkin jossain määrin ristiriitaisia. Teen terveysvaikutuksien tutkimuksen ongelmia ovat mm. se, että teen valmistus- ja nautttimistapa ja teen laatu vaikuttaa siihen mitä ainesosia teestä imeytyy elimistöön. Tumma ja vihreä tee eroavat toisistaan mm. flavonoidipitoisuuksiltaan.

Tee ei juuri vaikuta verenpaineeseen. Sen sijaan tee näyttäisi parantavan hiukan endoteelin (verisuonten sisäpinta) toimintaa ja insuliiniherkkyyttä. Väestötutkimuksissa on huomattu, että teen käyttäjät ovat terveempiä kuin verrokit sydän- ja verisuoniterveydeltään. Myös joidenkin syöpien esiintyminen näyttäisi olevan vähäisempää runsaasti teetä juovilla. Kaikkinensa, eteenpäin suuntautuvia tutkimuksia teen terveysvaikutuksista on vielä melko vähän.

Vihreää teetä on mainostettu laihduttavana. Joissakin ravintolisissä on vihreää teetä vaikuttavana aineena. Vihreän teen laihduttava vaikutus on vuonna 2009 julkaistun ison kirjallisuus katsauksen (meta-analyysi) mukaan tieteellisesti havaittava, mutta pieni (n. 1,3 kg kolmessa kuukaudessa). Linkki meta-analyysiin.

Näyttää siltä, että tee on terveellinen juoma ja jos sen makeuttamiseen ei käytetä runsaasti sokeria niin sillä saattaa olla terveyttä ylläpitäviä vaikutuksia.